Restaurant Mario

4
Str. Fagului nr. 19
0232.22.46.74, 0743.13.64.47
L-D: 12.00 - ultimul client


Situat pe strada Fagului, langa penitenciar, intr-o zona linistita, discreta, in care nu mai auzi decat "zumzetul" pasarilor si din cand in cand latratul cainilor, restaurantul ne intampina afisand mandru 4 stele pe o tablita cu "numele de botez".
O parte dintr-o steluta o gasim inca de la intrare: holul de primire clienti. Restaurantul are 2 etaje iar parterul se prelungeste afara cu o terasa spatioasa, umbrita natural de cativa copaci din spatele localului, un loc ideal pentru o zi torida de vara. Restaurantul afiseaza in interior un look elegant prin simplitate si modernism, obiecte de decor putine sau cele menite sa creeze un cadru romantic: lumanari.
Atmosfera e putin pretentioasa si sofisticata prin clientela care frecventeaza locul dar in general destul de linistita.
Bucatarul, roman, are 10 ani de practica in Cipru. Se pare ca i-au folosit. La Mario, cam tot se mananca bine. De la "Clefico" care necesita 2 zile pregatirea, la preparate din carne de porc, vita, pui cu garnituri sanatoase si sosuri englezesti.
Doamnelor le este recomandat la bauturi un "limoncelo", din lime(lamaitele verzi) si alcool, dupa preferinta cu lapte si zahar vanilat.
O stea care lipseste din cele 4 e un personal de servire cu un inalt nivel de calificare. Asta ar trebui sa insemne ca ospatarul nu ar trebui sa uite ce s-a comandat, sa faca greseli grave de servire si nici sa nu se scuze ca e nou angajat. Cei de la masa, care au noroc si sunt serviti mai repede sunt pusi astfel in situatia dificila, de a alege intre doua variante: sa inceapa sa manance in timp ce ceilalti comeseni asteapta in continuare sau sa astepte pana toata lumea e servita, in timp ce mancarea lor se raceste in farfurie.
Preturile sunt putin peste calitatea servirii, noroc insa de mancarea gustoasa.
O alta caracteristica care ii lipseste unui restaurant de 4 stele e meniul tradus in alte doua limbi de circulatie.

Facilitati: fumatori/nefumatori, aer conditionat, plata prin carti de credit, ventilatie, terasa

mancarea gustoasa, ospitalitatea.
calitatea servirii, lipsa muzicii.

Adauga un comentariu